發財柑

發財柑是福建漳州一帶的水果，發財柑又名‘年桔’。

基本信息

• 中文名：發財柑

• 地區：福建漳州
• 類屬：水果
• 又名：年桔

形態特徵

發財柑又名‘年桔’，它果行大，美觀，每個在450克-——1250克所謂桔子中的王中王，早結豐產，成熟期農曆12月——元月，正值春節，故得名“年桔”，也叫“大桔”（大吉）。除夕，人們用一雙桔子放在床頭、桌面，有“大吉大利、吉到運到”的寓意，是應節必備果品。年桔果大形美、色澤金黃、鮮艷可口，風味獨特；可溶性固形物12―14%，含酸量2.7－3.9%。

分布範圍

發財柑是福建漳州一帶的水果。

主要價值

果肉富含維生素C、檸檬酸和糖份。鮮果食用具有化痰止咳、清心潤肺、養顏、促進消化、對菸酒過多或熬夜的人士食之可提神醒腦等功能，果皮可製作陳皮，有藥用價值。