瘦肉精生豬

瘦肉精生豬是指加入瘦肉精飼養出來的生豬。 另，一種叫做“鹽酸萊克多巴胺”的藥物卻悄然興起，被用來作為瘦肉精替代品。 國家有關部門加強對鹽酸克倫特羅(瘦肉精)的監管之後，部分養殖戶又開始使用萊克多巴胺等替代品。

瘦肉精生豬是指加入瘦肉精飼養出來的生豬。瘦肉精又名鹽酸克侖特羅，曾用於治療支氣管哮喘，其對心臟的副作用大，故已棄用。它可明顯增加瘦肉率，一些養豬戶摻入飼料中使豬不長膘。
人食用會出現頭暈、噁心、手腳顫抖、心跳，甚至心臟驟停致昏迷死亡，特別對心律失常、高血壓、青光眼、糖尿病和甲狀腺機能亢進等患者有極大危害。因此全球禁用做飼料添加劑。
另，一種叫做“鹽酸萊克多巴胺”的藥物卻悄然興起，被用來作為瘦肉精替代品。
如何識別瘦肉精生豬
據業內專家介紹，含有“瘦肉精”的豬肉皮膚很紅，臀部較大，豬肉的脂肪層很薄，通常不足1厘米，對有這類表象的豬肉產品，建議消費者謹慎購買食用。
部分消費者和經營者認為“豬肉越瘦越好”，結果在某種程度上助長了養殖戶違規使用各種飼料添加劑。國家有關部門加強對鹽酸克倫特羅(瘦肉精)的監管之後，部分養殖戶又開始使用萊克多巴胺等替代品。因此，應當引導消費者選擇“良種豬”，而不要片面追求“瘦肉型”。