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番薯網
番薯網www.fanshu.com 是全球最大的數字圖書門戶，擁有180萬種以出版圖書門戶，為網民提供書的搜尋、多平台閱讀、互動分享、購買為一體的服務平...
簡介 特點與功能 核心技術 成長足跡 榮譽獎項 -
番薯粉
番薯粉是指用薯類塊莖為原料，經浸泡、蒸煮、壓條等工序製成的條狀、絲狀薯類製品，因薯類澱粉比大米含量更高，所以番薯粉比米粉更柔韌，更富有彈性，水煮不易糊湯...
概要 軋番薯粉風俗 做法 食客評價 -
炸番薯
炸番薯，北海話念做“zhao（音同照）番薯”，又叫“番薯巴”“番薯餅”，是北海的一種特色小吃，用番薯（就是紅薯）片和米粉油炸而成，是北海最為傳統的零食之一。
簡介 製作方法 普遍程度 發展現狀 -
番薯[番薯]
番薯（學名： (L.) Lam.）別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、山藥、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯。一年生草本植...
植物學史 形態特徵 產地生境 生長習性 繁殖方法 -
大番薯
大番薯是一個線上視頻學習網站。
概述 關於大番薯 大番薯的歷史 -
番薯糖水
番薯糖水是中國廣東的一種糖水，傳統特色小吃。主要流行於華南及香港。其製法主要是由番薯、片糖或冰糖與水煮成，冬天時或會加入薑片以作驅寒。番薯糖水的特點是比...
原料 製作 小提示 -
福清番薯丸
番薯丸，又稱地瓜丸，福建福清傳統的漢族小吃。外形圓圓的，代表全家團團圓圓。其外皮是用澱粉加上去皮的番薯，揉搓而成，有時為了增加粘稠度，也會加入些許的芋頭...
產地 做法 -
番薯狗肉湯
番薯狗肉湯以番薯，狗肉為主要原料煲制，此湯具有補中益氣、固腎強腰的功效。
基本材料 製法 -
芋頭番薯糖水
芋頭番薯糖水是由番薯、芋頭、姜、片糖製作而成的一道飲品。
食材 做法 小貼士 -
《番薯狗肉湯》
其它菜系 補中益氣、固腎強腰。 [功能]：補中益氣、固腎強腰。
