番茄雞蛋濃湯

番茄雞蛋濃湯的做法原料: 3、雞湯加入番茄糊、芹菜段、番茄醬、適量清水,大火煮開。 5、加入雞蛋,大火煮沸。

番茄雞蛋濃湯的做法

原料:
雞蛋3個、番茄800克、橄欖油1勺、番茄醬2勺、芹菜100克、雞湯500克、鹽適量、胡椒粉適量、清水適量。
做法:
1、燒熱的平底鍋,加入橄欖油,放入雞蛋液,攪散成塊,取出備用。
2、番茄切塊,加入料理機,打成均勻的番茄糊
3、雞湯加入番茄糊、芹菜段、番茄醬、適量清水,大火煮開。
4、轉文火煮15分鐘。
5、加入雞蛋,大火煮沸。
6、最後加鹽、胡椒粉調味即可。
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