番茄爆蛋羹

番茄爆蛋湯的製作材料：

主料：西紅柿,雞蛋 黃瓜,香菜,蔥 胡椒粉,鹽,雞精,香油

番茄爆蛋湯的特色：

做法新穎，色澤美觀，亦湯亦菜。教您番茄爆蛋湯怎么做，如何做番茄爆蛋湯才好吃　1、切蔥花、黃瓜切片，香菜切段，西紅柿開水燙後去皮。 2、雞蛋攤一個整的雞蛋餅，加入西紅柿和開水，雞精、鹽、胡椒粉煮五分鐘關火放入蔥花、黃瓜片、香菜段，淋上香油即可。