畜禽屠宰
指對各種畜、禽進行宰殺，以及鮮肉冷凍等保鮮活動，但不包括商業冷藏。
包括：
—牛、羊、豬類的屠宰、鮮肉分割、冷藏或冷凍加工；
—雞、鴨、鵝等家禽的屠宰、鮮肉分割、冷藏或冷凍加工。
相關詞條
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遼寧省畜禽屠宰管理條例
2009年11月27日遼寧省第十一屆人民代表大會常務委員會第十三次會議通過
條例全文 修訂的條例 -
黑龍江省畜禽屠宰管理條例
"申請設立畜禽定點屠宰廠(場)
第一章 總則 第二章 屠宰廠(場)設立、變更與撤銷 第三章 畜禽屠宰與檢驗 -
山西省畜禽屠宰管理條例
2008年9月25日山西省第十一屆人民代表大會常務委員會第六次會議通過。
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新疆維吾爾自治區畜禽屠宰管理條例
第十一次會議通過）基本信息第一章 總 則第一條 為了加強畜禽屠宰管理...，結合自治區實際，制定本條例。第二條 在自治區行政區域內從事畜禽屠宰及其...、鵝等家畜和家禽；所稱畜禽產品，是指屠宰後未經加工的畜禽胴體、肉、脂...
簡介 基本信息 -
河北省畜禽屠宰管理辦法
為加強畜禽屠宰管理，保證畜禽產品質量，保障公民身體健康，維護公共安全，根據《生豬屠宰管理條例》等法律法規的規定，結合本省實際，制定本辦法。
基本信息 內容 -
黑龍江省畜禽屠宰管理辦法
第五條，畜禽定點屠宰廠（場）應當按照有利流通、方便民眾、便於檢疫和管理的原則設定。 第十二條，畜禽定點屠宰廠（場）應當建立肉品品質檢驗和監測管理制度，保...
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畜禽屠宰檢疫
一、畜禽屠宰檢疫的概念 三、宰前檢疫結果的處理 三、宰前檢疫結果的處理
內容簡介 圖書目錄 -
深圳經濟特區畜禽屠宰與屠宰檢疫管理條例
第一章 總則第一條 為了加強畜、禽屠宰與檢疫管理，防止畜、禽傳染病...，制定本條例。第二條 畜、禽的屠宰與屠宰檢疫適用本條例。畜、禽及其產品...是指豬、牛、羊等；禽是指雞、鴨、鵝等；畜、禽產品是指未經加工的畜禽的肉...
第一章 總則 第二章 畜的屠宰 第三章 畜的檢疫 第四章 禽的屠宰與檢疫
