內容簡介
生物技術與生物工程概論《生物技術與生物工程概論(影印版)》適合生物技術、生物工程等相關專業公共課和專業課教學選用，也可供從業人員參考使用。生物技術（生物工程）領域近年來飛速發展，由此引起了全社會的廣泛關注。《生物技術與生物工程概論(影印版)》基於技術工具、生產實踐及成功案例，向讀者系統介紹學科的基本知識。
《生物技術與生物工程概論(影印版)》第二版主要,內容包括：生物技術的時代及其生產力，基因及基因組概述，基因工程：DNA重組技術，蛋白質工程，微生物工程，農業生物技術，動物生物技術，DNA指紋圖譜和法醫鑑定，生物修復，水生生物技術，醫學生物技術，生物技術的監督與管理，生物技術（生物工程）與倫理學。
目錄
AbouttheAuthors
Preface
1TheBiotechnologyCenturyandItsWorkforce
1.1WhatIsBiotechnotogyand
WhatDoesItMeantoYou？
ABriefHistoryofBiotechnology
Biotechnology:AScienceofMany
Disciplines
ProductsofModernBiotechnology
EthicsandBiotechnology
1.2TypesofBiotechnotogy
MicrobialBiotechnology
AgriculturalBiotechnology
AnimalBiotechnology
ForensicBiotechnology
Bioremediation
AquaticBiotechnology
MedicalBiotechnology
RegulatoryBiotechnology
TheBiotechnologyBigPicture
1.3BiotogicatChallengesofthe21stCentury
WhatWilltheNewBiotechnologyCenturyLookLike？
AScenariointheFuture:HowMightWeBenefit
fromtheHumanGenomeProject？
1.4TheBiotechnotogyWorkforce
TheBusinessofBlotechnology
OrganizationofaBiotechnologyCompany
JobsinBiotechnology
SalariesinBiotechnology
HiringTrendsintheBiotechnologyIndustry
Questions&Activities
ReferencesandFurtherReading
2AnIntroductiontoGenesandGenomes
2.1AReviewofCettStructure
ProkaryoticCells
EukaryoticCells
2.2TheMotecuteofLife
EvidenceThatDNAIstheInheritedGenetic
Material
DNAStructure
WhatIsaGene？
2.3ChromosomeStructure,DNA
Reptication,andGenomes
ChromosomeStructure
DNAReplication
WhatIsaGenome？
2.4RNAandProteinSynthesis
CopyingtheCode:transcription
TranslatingtheCode:ProteinSynthesis
BasicsofGeneExpressionControl
2.5Mutations:CausesandConsequences
TypesofMutations
MutationsCanBeInheritedorAcquired
MutationsAretheBasisofVariationin
GenomesandaCauseofHumanGenetic
Diseases
Questions&Activities
ReferencesandFurtherReading
3AecombinantDNATechnologyandGenomics
3.1IntroductiontoRecombinantDNA
TechnotogyandDNACLoning
RestrictionEnzymesandPlasmidDNAVectors
……
