甜辣大蝦

甜辣大蝦是一道菜餚，主要原料是大蝦、泰式甜辣醬、番茄沙司、鹽。

原料：

大蝦。

配料：

泰式甜辣醬、番茄沙司、鹽。

做法：

1、在蝦的背上切一刀，不要切斷，留住頭尾。
2、將蝦放在油里高火炸熟，裝起。
3、鍋里不要放油，開小火。放入甜辣醬、番茄沙司（按3:1比例）、鹽，倒入炸好的蝦翻勻即可裝盤。