簡介
人們常用“甜美”一詞形容笑容可人的女孩,或把性格隨和、溫柔體貼的人稱作“甜心”。美國一項研究顯示,對甜食的偏好的確與人的性格有關,因此把這種和偏好甜食相關的性格稱之為甜心性格。這一研究報告由《人的性格和社會心理雜誌》發表。
研究發現
研究人員共設計五項實驗。其中一項實驗顯示,一個人吃朱古力後更願意向有需要的人伸出援助之手。另一項實驗中,研究人員給志願者看多人的無表情照片,讓志願者評判這些人的性格。照片下方寫明照片中人的飲食偏好,比如“他喜歡吃朱古力”。研究人員發現,志願者更容易認為喜歡吃甜食的人性格好。研究人員還發現,與不喜歡吃甜食的人相比,喜歡吃甜食的人中,更多人具有“親切”這一性格特點,更願意從事志願工作。實驗期間,研究人員採取措施抑制吃甜食帶來的快樂感覺,因此,參與研究的志願者的行為更多與個人性格有關,而不是與甜食本身有關。
研究結果顯示,甜味和親社會行為之間確實存在聯繫。這意味著,人們可以從一個人是否喜歡吃甜食上推斷出這個人性格有多好。愛苦味未必性格“苦澀” 研究人員說,這一結論在不同文化中可能有所區別。另外,研究雖然證明愛吃甜食的人性格比較“甜美”,但並不意味著愛吃苦味食物的人性格“苦澀”。這一系列研究也存在不足,比如參與研究的志願者人數少;結果為志願者自行報告,可能不夠準確;研究人員只研究“甜”這一種味道,沒有涉及其他味道。