學院簡介
甘肅聯合大學旅遊學院現有旅遊管理、酒店管理、旅遊管理(英語方向)、景區開發與管理4個專科專業招生,下學年旅遊景區管理和涉外旅遊專業也將開始招生。 旅遊管理專業採用2+1培養模式。在前四個學期進行旅遊管理專業通識課程教學,使學生能夠掌握旅遊管理專業基本的學科知識與能力。側重培養具備較高的旅遊服務與管理方面的能力和經營水平。主要課程主要包括管理學、旅遊經濟學、旅遊市場行銷、中國客源國概況、旅遊學概論、旅遊資源與開發、旅遊英語、甘肅導遊、導遊業務、旅遊道德與法規、導遊基礎、旅行社經營與管理、中國傳統文化等課程。在第五、六學期依據旅遊學科的特定要求,充分考慮學生個體的學科基礎、興趣偏好、職業生涯設計以及經濟社會發展需要等因素進行專業實習,組織學生集體赴實習基地實習,學習並且掌握最基礎的旅遊企業服務與管理方面的能力。
酒店管理專業將採用“2+1”的培養模式,前兩年旨在培養學生具有豐富的酒店管理的基本理論,掌握紮實的酒店操作技能,具備酒店經營與管理的能力,勝任星級酒店各部門管理和服務的綜合型人才。後一學年將集體組織學生赴實習基地參加實地實習,或組織學生赴定向培養基地鍛鍊學生的實際工作能力。
酒店管理專業主要課程:管理學、酒店管理、酒店前廳服務與管理、管理信息系統、酒店市場行銷、酒店人力資源管理、會展服務與管理、酒店服務英語、茶藝與酒吧服務、飯店娛樂業、飯店管理、管理心理學等。
旅遊景區管理專業主要是為各種類型的旅遊景區培養專業化的管理人才,學生能夠掌握旅遊資源開發與規劃的基本原理,具備旅遊景區的基本管理能力,具備旅遊景區的導遊講解能力,具有能從事旅遊景區經營管理和旅遊景區接待服務的中高級管理套用型專門人才。
旅遊景區管理專業主要課程:管理學、旅遊學、旅遊市場行銷、旅遊資源與開發、旅遊景區規劃、旅行社經營與管理、導遊業務、導遊基礎、中國旅遊地理等課程。
人才培養
旅遊學院人才培養注重與市場對接,儘量滿足旅遊業發展對多層次、多類型、多規格的人才需求,學院多層次、多元化建設專業實踐基地。實踐教學環節包括認知實習、課內實踐、專業見習、技能實訓、畢業實習和旅遊業社會調查、大學生暑期社會實踐、科研創新等活動。截止目前,學院已在北京、上海、本省各地建立專業實踐基地數多個,滿足學生社會實踐、職業能力養成與發展的需要。
旅遊學院積極承擔著甘肅省全國導遊資格考試工作。同時,在以後的工作中,學院會積極開展與地方政府、高校及科研院所的合作交流,與甘肅省旅遊局、甘肅省發改委、甘肅省政府外辦等對口政府管理機關建立了密切的合作關係,為發展甘肅旅遊產業進行開發諮詢、管理諮詢,承接項目研究,進行委託定向培養等工作。學院將積極地為社會培養各方面的旅遊職業技術方面的專門人才。
專業設定
旅遊管理專業專科 學制3年
培養目標:
本專業培養具有良好的思想品德和職業道德,具有紮實的文化基礎知識和專業基礎知識,具備從事旅遊管理、旅遊市場行銷能力的專門人才。
主要課程:
旅遊英語、導遊實務、導遊基礎知識、旅遊法規與政策、旅行社運行與管理、旅遊資源開發與管理、旅遊市場、旅遊學概論。
就業方向:
畢業生可在各級旅遊企事業單位從事管理和服務工作,也可從事導遊和旅遊市場行銷工作。
專科 學制3年
培養目標:
本專業培養熟悉國內外酒店管理動態信息,掌握從事酒店管理與服務的基本技能,並能依據市場變化而不斷進行創新思維和管理的專門人才。該專業同時輔修導遊類課程,培養具有一定專業技能的複合型人才。
主要課程:
現代飯店運行管理、飯店客房、管理事務、飯店行銷管理、飯店人力資源管理、飯店工程實務、飯店財務管理、飯店英語、餐飲經營與管理實務。
就業方向:
畢業生可在各級星級酒店單位從事酒店中高層以上管理工作,也可從事旅遊行業相關部門工作。
專科 學制3年
培養目標:
培養學生具有良好的職業道德,具有較強的景區經營與管理能力,初步具備旅遊項目策劃、旅遊規劃及景區開發等實際工作能力,能在各級政府旅遊管理機構、旅遊景區、旅遊規劃設計與研究、旅遊房地產等單位工作,還可在高等院校從事相關教學與研究工作的套用型人才。
主幹課程:
旅遊學概論、旅遊地理、人文地理學、旅遊文化學、中國文化史、旅遊景區管理、景區開發原理、計算機輔助製圖、旅遊資源學、管理學、管理信息系統、旅遊規劃、景觀設計、旅遊生態學、統計學、旅遊市場行銷等。
就業方向:
畢業生可在各級旅遊景區從事景區開發、景區規劃、景區管理等工作,也可以在旅遊服務行業部門工作。
師資隊伍
序號 | 姓名 | 出生 日期 | 學歷 | 學位 | 職稱 | 所授課程 |
1 | 牛海楨 | 1970.11 | 博士研究生 | 博士 | 教授 | 旅遊學概論、甘肅導遊 |
2 | 趙學森 | 本科 | 學士 | 中級 | 行 政 | |
3 | 孟乾坤 | 本科 | 學士 | 科員 | 行 政 | |
4 | 陳金生 | 1964.3 | 博士研究生 | 博士 | 副教授 | 民俗旅遊 |
5 | 陳 英 | 1963.12 | 博士研究生 | 博士 | 副教授 | 法規與政策 |
6 | 雷金瑞 | 1962.1 | 大學本科 | 學士 | 副教授 | 導遊基礎 |
7 | 高 風 | 1964.6 | 大學本科 | 學士 | 副教授 | 甘肅導遊 |
8 | 張軍謀 | 1976.7 | 碩士研究生 | 碩士 | 講師 | 中國旅遊地理 |
9 | 潘 靜 | 1981.11 | 碩士研究生 | 碩士 | 講師 | 旅遊英語 |
10 | 高 燕 | 1981.9 | 碩士研究生 | 碩士 | 講師 | 導遊業務 |
11 | 殷 姿 | 1977.5 | 碩士研究生 | 碩士 | 講師 | 酒店管理 |
12 | 許 波 | 1983.12 | 碩士研究生 | 碩士 | 助教 | 酒店管理 |
13 | 馬明蘭 | 1977.2 | 碩士研究生 | 碩士 | 助教 | 酒店服務 |
14 | 常承明 | 1983.4 | 碩士研究生 | 碩士 | 助教 | 茶藝與酒吧服務 |
15 | 何晶勃 | 1967.12 | 碩士研究生 | 碩士 | 助教 | 酒店康樂服務與管理 |