圖書信息
出版社: ; 第4版 ()
叢書名: 普通高等教育“十一五”國家級規劃教材·“換代型”系列·高職高專教育旅遊與飯店管理專業教材新系
平裝:
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 7565400831, 9787565400834
條形碼: 9787565400834
尺寸: 23.6 x 16.8 x 1 cm
重量: 299 g
內容簡介
《旅行社運行與管理(第4版)》內容主義包括：旅行社的設立、產品的開發與設計、旅遊產品的銷售、旅遊服務的採購、團體旅遊的接待、散客旅遊的經營、旅遊投訴與旅遊事故的處理、旅遊者生病、死亡與旅遊保險、旅行社的財務管理。
目錄
第l章 旅行社的設立/1
學習目標/1
1．1旅行社類型與業務/3
1．2旅行社設立的程式/7
典型案例/17
本章小結/17
關鍵概念/17
課堂討論題/17
複習思考題/18
實訓題/18
自測題/18
第2章 產品的開發與設計/19
學習目標/19
2．1旅行社產品的類型/21
2．2客源市場的調查與預測/27
2．3產品的設計與開發/36
典型案例/47
本章小結/47
關鍵概念/48
課堂討論題/48
複習思考題/48
實訓題/48
自測題/48
第3章 旅遊產品的銷售/50
學習目標/50
3．1產品價格的制定/52
3．2銷售渠道的選擇/58
3．3旅行社產品的促銷/66
3．4產品銷售的運作/74
典型案例/80
本章小結/80
關鍵概念/81
課堂討論題/81
複習思考題/81
實訓題/81
自測題/81
第4章 旅遊服務的採購/83
學習目標/83
4．1旅遊服務的類型/84
4．2旅遊採購的原則和策略/93
4．3旅遊服務採購的程式與方法/97
典型案例/108
本章小結/109
關鍵概念/109
課堂討論題/109
複習思考題/109
實訓題/109
自測題/110
第5章 團體旅遊的接待/111
學習目標/111
5．1團體旅遊接待業務的特點/113
5．2導遊人員的管理/118
5．3團體旅遊接待業務的運行與管理/127
5．4團體旅遊的行李業務/140
典型案例/144
本章小結/144
關鍵概念/145
課堂討論題/145
複習思考題/145
實訓題/145
自測題/145
第6章 散客旅遊的經營/147
學習目標/147
6．1散客旅遊產品的類型/148
6．2票務業務/153
典型案例/157
本章小結/158
關鍵概念/158
課堂討論題/158
複習思考題/158
實訓題/158
自測題/159
第7章 旅遊投訴與旅遊事故的處理/160
學習目標/160
7．1旅遊投訴/161
7．2旅遊計畫變更/172
7．3旅遊事故/175
典型案例/189
本章小結/190
關鍵概念/190
課堂討論題/190
複習思考題/190
實訓題/190
自測題/190
第8章 旅遊者生病、死亡與旅遊保險/192
學習目標/192
8．1旅遊者生病/194
8．2旅遊者死亡/199
8．3旅遊保險/202
典型案例/206
本章小結/206
關鍵概念/206
課堂討論題/206
複習思考題/207
實訓題/207
自測題/207
第9章 旅行社的財務管理/208
學習目標/208
9．1旅行社會計核算/210
9．2旅行社資產管理/214
9．3成本費用管理/220
9．4營業收入與利潤管理/224
典型案例/227
本章小結/228
關鍵概念/228
課堂討論題/228
複習思考題/228
實訓題/229
自測題/229
綜合案例/230
綜合實訓/234
主要參考書目/235
