詳細釋義
苦瓠苦瓠
瓠有甜瓠、苦瓠兩種，甜瓠可作蔬菜食，苦瓠形似葫蘆狀，故又稱葫蘆瓜。苦葫蘆，性味苦寒有毒，苦者如膽不可食，亦不堪啖，食苦瓠吐利不止者，以黍穰灰汁解之。————《本草綱目》
瓠的分類
“後世以長如越瓜，首尾如一者為瓠；瓠之一頭有腹長柄者為懸瓠；無柄而圓大形扁者為匏；匏之有短柄大腹者為壺；壺之細腰者為蒲盧。各分名色，迥異於古。以今參詳，其開頭雖各不同，而苗、葉、皮、子、性、味則一，故茲不復分條焉。懸瓠，今人所謂茶酒瓢者是也。蒲盧，今之藥壺盧是也；————《本草綱目》
【釋義】瓠子，草本植物，夏天開花，結長圓表的果，嫩的可做菜吃。又叫瓠瓜、長瓠、扁蒲、蒲瓜、大黃瓜、葫蘆、葫蘆瓜、夜開花、長瓜、付子瓜瓠瓜與葫蘆瓜出自一宗，葫蘆瓜是它的一
瓠子
瓠子
個變種，因此名稱相混。瓠瓜原產非洲，7000年前在我國即有栽培，與葫蘆瓜相近。
