瑤柱冬瓜煲

材料:

蝦米10克，冬瓜500克，蔥10克，蒜2瓣，調料，鹽1茶匙（5克），料酒1茶匙（5ml），香油2茶匙（10ml）

做法:

1，準備材料，蝦米泡溫水備用
2，冬瓜去皮後，切成片，蔥切末，蒜切末
3，鍋中放油，倒入蒜末爆香
4，倒入冬瓜
5，倒入蝦米以及泡蝦米的水以及料酒
6，少煮一會兒後，倒入適量的鹽，和蔥花，淋入香油，起鍋