琨達締拉偌薩 名稱：琨達締拉偌薩
產地: 葡萄牙
等級分類: DO
出產者：Familie Bergqvist, Quinta da Rosa
葡萄種類：Tinta Roriz, Tourega Francesa, Tinta Barroca, Tinta Cão, Tourega Nacional – 產自 “A”-級葡萄園，即最高級別。Dachorganisation Casa do Douro。
生長環境：梯田式葡萄種植區，面向南和西南方向， 從水平一直上升到海拔400米的高度， 並且跨越了一個非常炎熱的小氣候。
飲用推薦：可以和所有的烤制食品和乳酪搭配飲用 (Stilton 和Gorgonzola)
釀造
經過嚴格挑選後的葡萄，要根據種類和級別進行壓榨。把葡萄皮輕輕地壓破後，整個葡萄連帶葡萄藤被一起壓榨到一個大的花崗岩桶中，為了防止過早發酵，這個壓榨過程需要在較低的溫度下進行。在灌裝之前，要在容積為520升的橡木桶里發酵釀製大概5年時間，單個酒桶不可以互相弄混，這樣就可以對各個桶中的酒的質量進行品嘗比較。
口味
這種十分講究的葡萄酒呈紅寶石色，散發著甜美的莓果，櫻桃，杏子以及杏仁的香味，口感豐富，回味無窮。Tinta Roriz 決定著酒里的單寧酸和色素的量，並且使酒具有香料和木材的香味；而Tourega Francesa 則為它帶來了濃郁的水果味，同時使它具有Tinta Barroca 的酒香和考究細膩的豐富的口感；最後，Tourega Nacional 使其酒勁理想適中。
