玫瑰之邦

“玫瑰之邦”指保加利亞,保加利亞盛產玫瑰,敬玫瑰為國花。幾個世紀以來,玫瑰花一直是保加利亞的象徵。
世界上的玫瑰品種多達7000多種,分煉油和觀賞兩大類。但真正能煉油的玫瑰僅有4種,其中又以粉紅和白色玫瑰含油量最高。玫瑰油主要用於化妝品和食品香料,同時具有較高的藥用價值。玫瑰花瓣還可以熬成果醬,製成玫瑰糖、玫瑰酒。玫瑰為保加利亞帶來了大筆外匯收入。
每年春末夏初,即五月底到六月初,是玫瑰花盛開的季節。保加利亞中部,以巴爾幹山為屏障,巴爾幹山南麓東西長730公里,南北寬15公里的“玫瑰谷”里,一片段預告海,紅、黃、白各色玫瑰迎風吐艷,搖曳多姿,香飄百里。保加利亞75%的玫瑰生長在這裡。
每年六月,在花香四溢的第一個星期,保加利亞都在“玫瑰谷”的卡贊勒克城舉辦盛大的國際玫瑰節活動。
按慣例,保加利亞國家領導人、各國駐保加利亞使節都會蒞臨節慶。大批遊客、經商者和花農們也會歡聚於此,參與評選“玫瑰皇后”,觀看錶演民間歌舞,參加國際科技交流與招商引資等各種活動。
人們身著鮮艷的民族服裝,在風笛和蘆笙聲中載歌載舞。“玫瑰姑娘”將玫瑰花環、玫瑰酒敬獻給客人。戴著高大假面具的演員們,手中揮舞著帶有鈴鐺的花串、花環的出色表演,時時會博得一陣陣暴風雨般的掌聲。
農業航空站的直升飛機在空中盤旋,把玫瑰花瓣和玫瑰香水一次次撒向人群,使參加慶典活動的人無不沉醉其間。
“玫瑰之都”卡贊勒克城裡設有玫瑰和芳香植物研究所,培育出大量的油用和觀賞用的玫瑰新品種。走進卡贊勒克城,在賓館的餐廳里,你會看到每張餐巾上都印有紅玫瑰,在每餐第一道冷菜中,都有一朵用西紅柿製作的紅玫瑰,甚至卡贊勒克城體育俱樂部的標誌,也是用玫瑰圖案組成的。玫瑰之國,玫瑰之鄉的人們,對玫瑰有怎樣一種濃濃的感情,由此可見一斑。

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