集團簡介
千家客，百味廚
千廚企業，就像公司字號一樣：千家客，百味廚。千廚餐飲企業是全國勞動模範、國寶級廚師鄭秀生為技術掌門人，台灣餐飲專家家銘先生主導策劃團隊，行業領先的餐飲連鎖運營服務商。
王的傳承——鄭秀生
王的盛筵第39代傳人，國寶級大師，淮揚菜宗師。1999年，主理“開國第一宴”；1987年至1990年連續四次赴新加坡，參加“中華美食世紀之宴”活動；獲亞洲華人名廚首腦峰會“最高貢獻獎”。
現任北京飯店行政總廚，全球華人餐飲名人委員會委員、世界華人健康飲食協會主席團副主席、千廚餐飲集團技術總長等職。
王的代言——劉儀偉
劉儀偉給王的盛筵代言劉儀偉作為中國餐飲主持人，只為專業的、正宗的品牌代言。曾主持『天天飲食』『食在有意思』『綜藝大觀』等國內最熱播的美食類綜藝節目。劉儀偉給王的盛筵代言
劉儀偉給王的盛筵代言 起源
王的盛筵立體火鍋可以追溯到成吉思汗時期的一次大膽嘗試，一代天驕對此讚不絕口，只是他沒有想到的是，王的盛筵經歷幾代人的傳承，變成了幾百年後的一種飲食習慣。
王的盛筵火鍋店 特色
王的盛筵樣式多種多樣，其中最主要的應屬於特色4層湯烤，其中第一層是靚湯，第二層是燒烤，第三層是香鍋，第四層是蒸鍋，盡顯美味與創意的結合。
第一層以湯為基
王的盛筵以湯為核心基礎，將烤、燜、蒸有機融合為一體，官府內廷獨家秘方，以低脂、低鹽養生中藥慢熬。
第二層無煙設計
王的烤盤設計無煙無塵。
第三層南北鍋燒
王的盛筵兼容台式香鍋、麻辣香鍋、巷式乾鍋，純粹鄉野農家風味。
第四層雜糧合蒸
王的盛筵雜糧合蒸體現“原生態”。
美食
立體火鍋
旋轉式五層設計，立體吃法
王的盛筵立體火鍋 1分鐘品靚湯，2分鐘涮火鍋，5分鐘嘗香鍋，8分鐘吃蒸糧。
靚湯、火鍋、燒烤、香鍋、蒸菜五位一體，各種食材匯於一鍋。
另外還有，二層鍋、韓式燒烤鍋、篩子火鍋、冰雪火鍋、瓜皮燜鍋、迷你涮烤鍋、轉烤涮鍋、智慧型煲湯機。
招牌菜
大汗湯王：取山羊骨、肉，配20多味中藥材，文火慢熬，鹹鮮濃香，可補中益氣、安心止驚、開胃健力、祛寒暖胃，滋陰補虛。
王的盛筵招牌菜大汗湯王 特色菜
土豪柔腸：取新鮮的豬大腸，去頭尾，配以獨創去腥技術，經爆、燒後入火鍋湯底混搭。口感勁道、嚼勁十足。香辣回甜，能潤燥、補虛、止渴生津。
王的盛筵特色菜土豪柔腸 霸王魚翅：取材選自活魚的魚翅區位，新法醃製，配合新創的秘制底湯，入口嫩滑，肉質鮮辣。鮮辣微麻，美容養顏、益智健腦。
河谷蛙王：取山野、河谷、地頭放養河蛙，集醃、熗、煨等烹飪方式，湯紅肉白，品相十足。有鮮香型、麻辣型、酸辣型三種，滋補解毒、養心安神。
