玉米蘭豆小河蝦

玉米蘭豆小河蝦，美食，主要原料有河蝦、荷蘭豆、玉米筍、小紅辣椒。

原料：

河蝦、荷蘭豆、玉米筍、小紅辣椒

調料：

薑汁、鹽、雞精、紹酒、蔥、姜、蒜

做法：

1、小河蝦洗淨用薑汁、鹽、紹酒醃漬十分鐘。
2、荷蘭豆洗淨切凌型塊，玉米筍切斜段。
3、荷蘭豆玉米筍開水焯一下撈出。
4、鍋內放油煸香蔥姜蒜末，放入小紅辣椒煸出香味，放入小河蝦炒制顏色變紅，放入鹽、雞精、胡椒粉，少許生抽調味。
5、最後投入荷蘭豆、玉米筍翻炒均勻，即可出鍋。