玉米茶

玉米茶新鮮玉米2～3個玉米須子不要扔掉，放入鍋內煮5～8分鐘後，撈出玉米及須子

基本概念

玉米茶是用玉米須製成的茶。在中藥里，玉米須又稱“龍鬚”，性平，有廣泛的預防保健用途，最早藥用記載見於1476年的《滇南木草》，是我國傳統的中藥材。《中國藥典》1977年將其收載，《中華人民共和國衛生部藥材標準》1985版（一部）也將其收錄為常用藥材品種。玉米茶因此也被稱為龍鬚保健茶或者三高保健茶。

化學成份

玉米須含脂肪油2.5%、揮髮油0.12%，樹膠樣物質3.8%、樹脂2.7%、苦味糖甙1.15%、皂甙3.18%、生物鹼0.05%。還含隱黃素、維生素C、泛酸，肌醇，維生素K、谷甾醇、豆甾醇、蘋果酸、枸椽酸，酒石酸，草酸等。此外，還含大量硝酸鉀，a-生育醌。

主要功用

“玉米茶”口感甘甜，又經濟實惠，可以做全家的保健茶。高血脂、高血壓、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血壓、血糖。夏季暑氣重，龍鬚茶有涼血、瀉熱的功效，可去體內的濕熱之氣。它還能利水、消腫。在婦科方面，它可用於預防習慣性流產、妊娠腫脹、乳汁不通等症。中醫認為玉米須，甘平，能利水消腫，泄熱，平肝利膽，還能抗過敏，治療腎炎、水腫、肝炎、高血壓、膽囊炎、膽結石、糖尿病、鼻竇炎、乳腺炎等。 玉米須對人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是腎外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效，它雖然可以用於治療慢性腎炎或腎病綜合徵，但作用不是太強。玉米須對末梢血管有擴張作用，所以有較弱的降壓作用。 玉米須能促進膽汁排泄，所以可作為利膽藥用於沒有併發症的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。和退黃的茵陳配合，還可以治療肝炎導致的黃疸。因為玉米須能加速血液凝固過程，提高血小板數目，能夠抗溶血，所以可以作為止血藥兼利尿藥，套用於膀胱及尿路結石，還可以用於急性溶血性貧血。因為它有抗過敏作用，所以也可以用於治療蕁麻疹和哮喘等。玉米須的解毒功能可以用來治療乳腺炎等。 另外，玉米須還有開胃作用，炎熱的夏天,能喝杯玉米須茶有相當不錯的保健作用。