雞蛋2個
配料:
玉米面2湯勺、黑芝麻少許
調料:
白糖適量
步驟:
1、準備好雞蛋、玉米面、白糖。
2、雞蛋磕入碗中,加入白糖打散。
3、加入玉米面。
4、攪拌成無顆粒的蛋面糊。
5、平底鍋刷上一層薄油,開小火,倒入一半蛋麵糊鋪平鍋底。
6、待蛋餅表面剛剛開始凝固的時候,撒上一層熟的黑芝麻。
7、蛋餅表面凝固後,翻面繼續煎熟即可。
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