玉米燒牛筋

下土豆，加生抽炒開，再加筋頭巴腦，老抽炒5分鐘。 加水，放玉米，香菇。 湯汁燉至濃稠，加鹽，雞精，出鍋。

材料:

熟玉米，筋頭巴腦，土豆

做法:

土豆切塊，筋頭巴腦也切塊。
熱鍋冷油，下乾紅辣椒，花椒粒，炸黑時，撈出。
下土豆，加生抽炒開，再加筋頭巴腦，老抽炒5分鐘。
加水，放玉米，香菇。水沒過菜就可以。
湯汁燉至濃稠，加鹽，雞精，出鍋。