玉竹百合蛤蜊湯

玉竹百合蛤蜊湯是款家常湯品，主料有蛤蜊，百合，玉竹，這款湯能滋陰潤燥、養心安神。

主料：

蛤蜊30克

輔料：

百合15克 玉竹15克

調料：

鹽3克

方法：

1. 將百合、玉竹洗淨，蛤蜊肉洗淨，清水浸半小時；
2. 把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮20分鐘，調味即可。

健康提示

滋陰潤燥、養心安神；
神經衰弱屬陰液不足者，症見心煩失眠，情緒容易激動，口渴欲飲、手足心熱、咽喉乾痛，或有咳嗽痰稠；神經衰弱之失眠屬寒痰濕濁上擾者不宜飲用本湯。