由來
玉女卷也叫香妃卷,由山東雜糧煎餅創新而成。山東雜糧煎餅創新,改變單一的用料,加上秘制的醬,就成了風靡南方各地的風味小吃了。最有名的是九九香玉女卷啦,色香味獨有。
玉女卷的商業優勢
為什麼說玉女卷如此深受廣大都市人的喜愛呢?也是小本創業者的首選呢?
其一,玉女卷原料由五穀雜糧精細研磨而成,既不是純細糧,也不是純粗糧,營養豐富,便於人消化,因為做玉女餅的原料都帶皮殼,含粗纖維多,對消化很有幫助,是城市居民讓人擔憂的健康狀況的一劑良方。
其二,玉女卷做起來省時省心,薄薄一層一會就熟,而且冷了以後,加熱時間也不長,也特別節能,它符合現代人的生活節奏和我們的環保意識。
其三,食用方便,可以和自己喜歡的東東任意搭配;由於它象紙一樣薄,就可以把各種各樣的菜餚放在上面捲起,用手拿著吃,別具風味,近似西餐中的漢堡包;最後,吃玉女卷餅能鍛鍊牙齒,牙好胃口就好,胃口好就身體強健,天下哪有如此一舉多得的食物呢?
相關機構
九九香小吃培訓