猴頭菇瘦肉煲

猴頭菇瘦肉煲

猴頭菇瘦肉煲是一道由猴頭菇、瘦肉、薑片等做成的美食。

材料

猴頭菇3朵,瘦肉1斤,薑片適量,鹽適量

做法

1.猴頭菇用清水浸軟洗淨後剪刀成小朵。

2.瘦肉洗淨後切成小塊然後焯水。

3.將猴頭菇、瘦肉、薑片放入燉盅中,加入4碗水燉2小時。

4.加入適量鹽調味即可。

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