簡介
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蛇頭菌，常被叫做狗蛇頭菌，可以稱得上是最醜陋的菌類。蛇頭菌菌柄呈圓柱形，菌蓋呈鮮紅色，菌蓋頂端長有惡臭氣味的粘稠狀孢子。
這是一種看上去非常奇特的植物，它的個頭並不大，是生長於林地的一種像蛇頭一樣的真菌，頂端帶有黑色尖頭。它們通常生長於夏季和秋季的叢林落葉之中，主要分布在歐洲和北美洲東部。
狗蛇頭菌是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀乾白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開。竹蓀營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”。
形態特徵
狗蛇頭菌狗蛇頭菌，子實體較小，高6-8cm。菌托白色，卵圓形或近橢圓形，高2-3cm，粗1-1.5cm。菌柄圓柱形，似海綿狀，中空，粗0.8-1cm，上部粉紅色，向下部漸呈白色。菌蓋鮮紅色，與柄無明顯界限，圓錐狀，頂端具小孔，長1-2cm，表面近平滑或有疣狀突起，其上有暗綠色粘稠且醒臭氣味的孢體。孢子無色，長橢圓形，3.5-4.5μm×1.5-2μm。
生態習性
夏秋生於林中地上，往往單生或散生，有時群生。
經濟用途
記載有毒。狗蛇頭菌是否能食用目前看法不一，有些人認為它不可食用，但食用它的現象也不罕見。狗蛇頭菌能釋放出一種臭味，這種味道可以吸引昆蟲，昆蟲將狗蛇頭菌的花粉帶到其他地方進行繁殖。
