茶介紹
三峰特珍一級茶,產於“黃麻起義”中心地帶的湖北省黃岡市的林店茶場三峰山。
屯溪綠茶採制精細,鮮葉原料多為一芽二葉或三葉嫩梢,製作方法分炒青和烘青兩種。炒青是將鮮嫩葉揉捻以後,在茶鍋里炒製成茶,用這種方法製成的綠茶芬香馥郁,茶汁濃厚,湯色碧綠清新。烘青是鮮葉揉捻以後,在烘籠里用木炭烘製成茶。烘青的特點是顏色深厚,茶葉醇和,湯色明淨。
特珍特點
屯溪綠茶之所以品質優異,除具備一般茶區氣候溫潤,雨水充足,土質松疏等條件外,還具有山高谷深雲霧多,溪澗遍布濕度大,林木茂盛水土好等特點。
屯溪綠茶因其葉片肥厚,經久耐泡;又採茶季節正是山花爛漫之時,花香薰染,所以,屯溪綠茶顯得特別清香。
特級特珍條索細緊完整,均齊顯苗鋒,色澤光潤;香氣滋味鮮爽濃醇,葉底細嫩柔軟,湯色嫩綠明亮。