特拉賽麝香

【中文名稱】特拉賽麝香，6-乙醯基-1-異丙基-2，3，3，5-四甲基茚滿，全賽麝香。 【英文名稱】Traseolide 【結構或分子式】 【相對分子量或原子量】258.41

【中文名稱】特拉賽麝香，6-乙醯基-1-異丙基-2，3，3，5-四甲基茚滿，全賽麝香。

【英文名稱】Traseolide

特拉賽麝香

【結構或分子式】

【相對分子量或原子量】258.41

【性狀】

淺黃色液體，有強烈的麝香氣。

【用途】

因本品與其他香精的相容性好和配伍性好，所以用作調香劑和定香劑，調製高級香精。

【製備或來源】

以甲苯為原料，在三氯化鋁的催化作用下，與異丁醯氯反應，經醯基化，製得對異丁醯甲苯，再用硼氫化鈉還原，生成對異丁醇甲苯，在吡啶溶液中與亞硫醯氯反應，生成對氯代異丁基甲苯，進一步在三氯化鋁催化作用下與異丁烯反應，生成茚滿中間體，最後在三氯化鋁作用下，與乙醯氯反應，乙醯基化而得。

【其他】

有兩種異構體，反式的香氣濃烈，順式的香氣僅為中等。市售品為反式。