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牛蒡炒肚絲
牛蒡炒肚絲是一款美味菜譜，屬於廣東菜系,主要原料有牛蒡、肚絲等,這道菜能滋補腎氣，適合四季食用。
牛蒡炒肚絲 作法 -
麻辣牛蒡絲
《本草綱目》中詳載：牛蒡性溫、味甘無毒，通十二經脈、除五臟惡氣，久服輕身耐老。有清熱、解毒、祛濕、健脾、開胃、通便、滋陰、補腎、益氣、降壓、防中風之功效。
簡介 材料 工藝流程 食用方法 產品質量標準 -
牛蒡茶
牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品；盛行於日據台灣時代，台南曾大面積種植特供日本皇室，台南地區所採用的則是來自日本的柳川為母種由台灣青草茶養生之父...
簡介 種類 藥用價值 食用 注意事項 -
牛蒡三絲
牛蒡三絲是一道以牛蒡，白水，白醋，鹽，胡蘿蔔絲，青椒絲，油，糖，醬油，香油，白芝麻為原料的菜餚。
材料: 做法: -
椒鹽牛蒡絲
2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以150℃的油溫將作法1的牛蒡絲炸至金黃色，撈起瀝乾備用。 3.再將作法1的中卷放入油鍋中炸至金黃色，撈起瀝乾備用。 4.作法...
材料: 做法: -
酸甜牛蒡絲
牛蒡300公克，白醋200cc，糖120公克，鹽7公克，味素5公克1.將牛蒡用刀背颳去表皮後，切絲。 2.牛蒡絲以冷水浸泡至水清為止，再撈起瀝乾水分。 ...
材料: 做法: -
牛蒡炒三絲
2.然後準備好一碗白水加白醋，泡牛蒡用，這樣牛蒡才不會容易變色。 3.我還發明了個好方法切牛蒡絲，不過可能高人也是這樣弄得，我不知道。 6.牛蒡絲煮好後...
材料: 做法: -
牛蒡豬肚絲
先將豬肚洗淨，豬肚與牛蒡絲同時放入開水鍋中，煮至豬肚將熟，再加入蔥白、豆鼓、鹽調味，撈出豬肚切成片即成。
材料： 做法： 功效： -
麻香牛蒡絲
材料牛蒡一根、豬肉絲120g、雞蛋清一點、鹽一點、水澱粉一點、油一點、味琳一大勺、醬油一點、紅辣椒、香油、芝麻做法1.牛蒡洗乾淨，用刀背颳去皮，然後用刀...
材料 做法 -
牛蒡肚絲
材料:主料：熟豬肚300g，牛蒡300g，輔料：青椒，紅椒各少許，蔥，蒜適量，調料：鹽，味素各1/2湯匙，酒，太白粉，麻油各少許做法:（1)豬肚切絲，牛蒡切絲在醋水中煮熟。 (2)鍋中放入2大匙油爆香...
