牛肉意大利麵

牛肉意大利麵

牛肉意大利麵是一道簡單的家常飯,主料是瘦牛絞肉500g,煙燻培根150g,橄欖油4大湯匙。

材料:

瘦牛絞肉500g,煙燻培根150g,橄欖油4大湯匙,洋蔥1顆,大蒜2顆,五香粉1小匙,肉桂皮香料1小匙,丁香1小匙,辣椒粉1小匙,月桂葉2-3片,蕃茄醬130g,預級制面醬500g,速食乾燥牛肉原料1大湯匙,梅林辣醬油適量,意大利麵條適量

做法:

1.煙燻培根略煮過後切小方塊備用;麵條煮熟備用。

2.熱油鍋,放入材料A與B煎炒至牛肉呈金黃色。

3.加入材料C拌炒均勻,轉小火不加蓋慢燉30分鐘(偶爾翻炒一下)即可淋在煮熟的意大利麵上拌食。

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