牛糞餅

牛糞餅，是印度生產的一種混合牛糞和乾草的餅狀乾牛糞，過去在農村一直被當作燃料使用，如今，越來越多的城市居民卻選擇在網上購買牛糞餅，一來祭拜牛神，二來回味舊時冬天在室外取暖的美好時光。

製作方法

牛糞餅

將牛糞與乾草混合後，在陽光下曬乾即可製成這種餅，它們大多是由農村婦女製作的，主要用來生火。在印度，印度教徒長期以來都將牛視為聖物，在長達幾個世紀的時間裡，不論是取暖、做飯或是舉行宗教儀式，都要用到牛糞餅。整個印度農村地區，乾牛糞堆隨處可見。

熱爆網路

牛糞餅

隨著假日季的到來,印度人開始大量地網上購物。但網上出現了一樣非常奇特的商品：牛糞餅。線上零售商稱牛糞餅像熱烤餅一樣暢銷。一些網路經銷商還推出折扣價格，而一些網購者還要求對牛糞餅進行精美包裝，以方便送人。包括亞馬遜（Amazon）和易趣（eBay）在內的線上零售商如今面向的消費群體是印度不斷增長的城市人口。一些零售商說他們對大訂單都有優惠，有些顧客還會要求禮品包裝。

亞馬遜自2015年10月份以來，許多賣家開始銷售牛糞餅，也接到了幾個客戶訂單。大部分買家是城裡人，因為城裡的市面上很難買到牛糞餅。

經濟效益

牛糞餅

牛糞餅以包裝形式出售，每包裝有兩到八個重200克（7盎司）的糞塊兒，價錢從100到400盧比（1.50到6美元）不等。

印度主要電商“店蹤”（ShopClues）的拉迪卡·阿加瓦爾說，最近隨著排燈節（Diwali）的到來，人們要在家中、工廠、或辦公室里舉行祈禱儀式，這使得牛糞餅的需求量激增。2016年5月某一天，“店蹤”網站顯示那天的牛糞餅銷售告罄。

主要用途

排燈節期間，人們要在家中或工作地點做多次禮拜，對牛糞餅的需求量很大。天變冷了，人們也要需要更多的牛糞餅來點火取暖。農村長大的人更喜歡聞牛糞燃燒時那種泥煤似的味道。這讓他們回想起以前的時光。

除了祭祀用途，牛糞餅還可以當有機化肥使用，有些商家把它作為廚房菜園用品行銷。