介紹:
這類蛋糕原本是用相等分量(各一磅)的奶油、砂糖、麵粉、雞蛋做成,所以也被稱做磅蛋糕(Pound
![](/img/e/3fd/nBnauM3XxETNwYDMxADOxADN0MTM5QDM1IDMwADMwAjMxAzLwgzLzMzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLyE2LvoDc0RHa.jpg)
![](/img/2/408/nBnauM3XwYDM3YTMxADOxADN0MTM5QDM1IDMwADMwAjMxAzLwgzLwIzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLwE2LvoDc0RHa.jpg)
做法:
1-2、黃油室溫軟化,加糖粉打至松發變白。
3、蛋液分次加入,攪打均勻(一定要確定攪打均勻後再加入下次的)。
4-5、篩入粉類,攪拌均勻。
6、裝入鹿背模,入預熱至180度的烤箱烤焙30分鐘。
7-8、烤焙過程中當表面結皮後拿出從中間劃一道,再入烤箱繼續烤焙至熟
試著用打發蛋白替代泡打粉的方法做了一個。
1-2、黃油室溫軟化,加糖粉打至松發變白。 3、蛋液分次加入,攪打均勻(一定要確定攪打均勻後再加入下次的)。 試著用打發蛋白替代泡打粉的方法做了一個。
這類蛋糕原本是用相等分量(各一磅)的奶油、砂糖、麵粉、雞蛋做成,所以也被稱做磅蛋糕(Pound
1-2、黃油室溫軟化,加糖粉打至松發變白。
3、蛋液分次加入,攪打均勻(一定要確定攪打均勻後再加入下次的)。
4-5、篩入粉類,攪拌均勻。
6、裝入鹿背模,入預熱至180度的烤箱烤焙30分鐘。
7-8、烤焙過程中當表面結皮後拿出從中間劃一道,再入烤箱繼續烤焙至熟
試著用打發蛋白替代泡打粉的方法做了一個。
內容介紹牛油蛋糕曾陪伴多少人在細雨紛飛的午後喝杯茶渡過歡怡時光? 一般牛油蛋糕的做法只選用牛油、糖、雞蛋與麵粉攪拌而成,稍加入其他配料即能烤出各式具個性...
內容介紹材料:180g牛油 180g蛋糕粉 打粉攪拌均勻。
材料: 做法:1. 2. 4.
牛油可可小蛋糕是一道美食。主要食材低粉150g 牛油180g 雞蛋3個等。香甜味美 口感濃郁。
簡介 材料 特色朱古力牛油小蛋糕是款甜點,食材有牛油,幼糖,蛋糕粉。用烤箱170度烘25分鐘。
名稱 材料: 做法:蛋糕以麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),...
歷史起源 原料 口味分類 製作過程 材料用途材料:蛋黃3個,牛油200克,糖120克,發粉3/4茶匙,蛋白4個,麵粉180克,黑芝麻粉40克做法 :牛油加 80克糖打至乳白色加蛋黃 (一個一個放入...
簡介 內容蛋糕是近年流行的蛋糕種類之一,牛油是不可或缺的材料,而蛋糕上的牛油奶油唧花可按個人喜好唧成不同形狀,更顯個人風格。