材料:
材料:180g牛油 90g幼糖 3粒雞蛋 60g烹飪朱古力 50ml牛奶 180g蛋糕粉 2tbsp可可粉 1/2tsp發粉 1/4tsp疏打粉
朱古力粒隨意
做法:
做法:
1)把烹飪朱古力隔水煮溶後関火,加入牛奶
拌均勻備用。
2)將牛油跟幼糖打至松白,加入一粒雞蛋,
攪拌至蛋於牛油完全吸收後,才加第2粒
雞蛋,至把蛋加完為止。把(1)加入拌
均勻。(這時候是濃濃的)
3)分3次拌入篩過的蛋糕粉,可可粉, 發粉, 疏
打粉攪拌均勻。
4)倒入紙杯,在表面撒上些許朱古力粒。
5)送進烤箱170度烘25分鐘。