原 料
方 法
鍋內放入少量水,點火,隨即加入麥片、葡萄乾。煮沸。如果喜歡,煮沸後加入一個雞蛋攪散。再煮2-3分鐘。沖入牛奶,即可熄火。調入蜂蜜,配一兩份水果吃,更有營養。優 點:原料天然。牛奶後加入,一是避免長時間加熱,破壞營養,再者可以使粥的溫度快速降低,加入蜂蜜的時候不會破壞蜂蜜的營養,還可以馬上吃到嘴裡。
缺 點
喜歡這個味道的話,其實是很好的早餐,沒什麼缺點。
口 味
如果不喜歡蜂蜜,可以選擇做成白味的或者淡淡的鹹味的。
推 薦
深色蜂蜜(比如棗花蜜)抗氧化能力強;槐蜜女孩子吃對皮膚好;百花牌的兒童蜂蜜一般加了牛黃酸,對大腦有好處,成人吃點兒不知會不會有效果。