爸爸湯

爸爸湯是在中國香港等地流傳的民間食療偏方。因其可以有減小啤酒肚的功效，因此得名爸爸湯。

製作方法

爸爸湯

取水芹菜200克、鯽魚1條(約1斤重)、姜少許，香附5克 、砂仁5克、懷山藥3克、枳椇子3克。先將魚淨鱗、去內臟後洗淨，用生油起鍋，煎至微黃約八分熟後待用。將芹菜及各種藥材先用10碗水煮沸20分鐘，然後加入鯽魚同煲約兩小時即可。若無水芹菜，單用鯽魚也可。煲好的湯根據個人口味適當進行調味。

功效

中醫認為啤酒肚是人體內痰濕過重引起的，而“爸爸湯”的材料當中，鯽魚能補虛利水、去水腫；砂仁有理氣化濕、健脾的功效；芹菜和枳椇子也都能幫助解酒。因此，總的來說，這道食療湯有健脾、理氣、解酒、除濕的作用。

注意事項

食療的偏方可以嘗試，但不能過分依賴。要想從根本上減掉啤酒肚，保證健康，方子只能是控制飲食和加強鍛鍊。