材料:
主料：瘦豬肉100克，銀耳(乾)40克，
輔料：棗（乾）15克
做法:
銀耳泡發，瘦肉切片，與大棗同燉至爛熟，加精鹽適量調味即可。
相關詞條
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銀耳
銀耳，又稱白木耳、雪耳、銀耳子等，銀耳子實體純白色，膠質，半透明，寬5-10cm，由多數寬而薄的瓣片組成，新鮮時軟，乾後收縮。擔子近球形，縱分隔，(10...
形態特徵 生長環境 分布情況 栽培技術 病蟲防治 -
冰糖銀耳蓮子羹
冰糖銀耳蓮子羹是源自於傳統的著名漢族甜品小吃，是清肺下火的補品。主料有銀耳、蓮子、紅棗，輔料 有枸杞、冰糖等。
菜品特色 營養價值 做法 其他做法 溫馨提示 -
桂圓紅棗銀耳羹
桂圓紅棗銀耳羹材料 ；桂圓25克、紅棗30克、蓮子30克、乾銀耳5克、兩大碗水。（兩人份） 桂圓紅棗銀耳羹是一道羹譜，主料有乾銀耳、桂圓、紅棗，輔料有百...
菜品特色 做法 其他做法 營養價值 小貼士 -
雪梨百合銀耳羹
雪梨百合銀耳羹，是將雪梨、百合、銀耳等主要材料，配上枸杞子、冰糖等輔助材料做成的糖水。
配料 做法 做法二 功效： -
燉芙蓉銀耳
炒芙蓉銀耳的製作材料：主料：銀耳(乾)20克,雞蛋清150克 輔料：雞胸脯肉100克,牛奶50克 調料：薑汁10克,味素5克,澱粉(玉米)25克,雞油100克,料酒10克,鹽3克教您炒芙蓉銀耳怎么做...
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黃花銀耳蒸排骨
用這樣的乾貨搭配著排骨，做了一道蒸菜。 蒸排骨的時候，會有大量的湯汁，端出之前要倒掉。 4、將黃花菜打結，和其餘的花菇銀耳撒在排骨上。
菜品名 菜品簡介 材料 做法 -
炒芙蓉銀耳
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概述 製作材料 製作方法 製作要訣 食物相剋 -
魚片銀耳羹
青魚淨肉200克，銀耳10克，薑絲、味素、麻油、黃酒、醬油、精鹽皆適量。 青魚肉片切薄片，裝碗，加薑絲、黃酒、醬油拌勻。 健脾益氣、止咳；對脾胃不健、肺...
配料： 製法： 藥用： 說明： -
秘制百子銀耳
秘制百子銀耳是一道美食，是由銀耳12克,雞胸脯肉100克,鱖魚100克,蝦仁100克，香菇15克,雞蛋清50克,雞蛋黃50克,菠菜150克等食材製作而成。
材料 製作
