材料

配料:料酒、蚝油 白葡萄酒、豉汁雞油、蚝油、白糖、水、蔥段、薑片
做法

2、油溫後,裹薄薄雞蛋麵糊下鍋炸。
3、放白葡萄酒、豉汁雞油、蚝油、白糖、水、蔥段、薑片一起燉。
4、20 分鐘後大火收汁就好了。
燉魚塊,是一道地地道道的中國料理,口味美好,又有營養,老少皆宜。 美食,主要原料有魚塊雞蛋。
侉燉魚塊是魯式家常菜,主料有草魚,這道菜能延緩衰老,健脾開胃,補虛養身。
菜譜介紹 製作工藝 營養信息 食譜營養 食譜相剋香菜燉魚塊是一道美食,主要製作材料有主料大馬哈魚1尾。配料大蒜瓣、川椒段、香菜。 調料鹽、味素、糖、料酒、米醋、蔥、薑末、大料、花椒。。
材料 做法豆腐燉魚塊是一道美食。原料是草魚1條重約600克,豆腐300克,枸杞1克,蔥段10克、薑片8克、鹽6克、料酒15克、白糖2克、胡椒粉3克、味素4克、大油...
主料大馬哈魚1尾。 配料大蒜瓣、川椒段、香菜。 隨後放入炸好的馬哈魚塊,烹入料酒、米醋,添加湯,加鹽、味素、糖少許。
材料: 做法:燉,中餐技法之一,指把主要的原料和配料放進燉的容器內,用火加熱即可。作為烹飪術語的“燉”,是指把食物原料加入湯水及調味品,先用旺火燒沸,然後轉成中小火,...
漢字解釋 燉有兩種方法 烹調技法 燉的技術關鍵 技術要領1、目魚去頭、皮、內臟,洗淨剁成3.5厘米方塊,用少量鹽、醬油拌勻,醃10分鐘,然後取出放一大碗中,囊麵粉。 2、炒勻上火,注入花生油,旺火燒至八成熟,...
草魚1條重約600克,豆腐300克 枸杞1克,蔥段10克、薑片8克、鹽6克、料酒15克、白糖2克、胡椒粉3克、味素4克、大油80克 2、鍋內加入大油燒熱...
原料: 配料: 製法:九江,秦時開埠以來,古稱“江州、潯陽、柴桑、德化”等。地處吳楚咽喉江右要衝,得七省通衢之地利,匯三江並聚之人氣,成就了其躋身江南四大米市,中國四大茶市的...
九江魚塊的做法 烹飪技巧