燉豬心

燉豬心

燉豬心是一道家常特色菜品,主材料是豬心、土豆、胡蘿蔔,輔料是醬油、鹽,製作簡單,味道鮮美,深受喜愛。

基本信息

特色營養

烹飪簡單,營養豐富。

製作方法

1.豬心洗淨,一分為二,切片, 土豆胡蘿蔔去皮切塊;
2.鍋燒熱放油,油熱把豬心放進去炒,大火,變色了,放適量醬油翻炒均勻後添湯;
3.放土豆胡蘿蔔,鍋開後調小火燉,記得蓋鍋蓋;
4.湯差不多就可出鍋了。
燉豬心 燉豬心

注意事項

也可出鍋前放味素個人愛好。

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