相關詞條
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燉荷包鱔
燉荷包鱔是一款美味菜譜，屬潮汕菜，主料為白鱔、排骨、金華火腿等。
燉荷包鱔 做法 -
荷包水魚
荷包水魚是粵菜菜譜之一，主要原料是水魚和香茹等。本菜營養豐富，湯清味鮮。
介紹 相關信息 -
《荷包水魚》
"魚1隻(約600克)
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荷包魚
豬肉 味素 熱花椒油
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荷包豆腐
荷包豆腐屬於川菜，主要原料是豆腐，口味是鮮，工藝是蒸，烹飪難度屬於中級，這道菜含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質...
菜品介紹 做法 營養價值 食用指南 -
荷包燉白鱔
荷包燉白鱔，美食，主要原料有白鱔、唐排骨各8兩（約320克），潮州鹹菜葉4兩（約160克），姜4片，蔥白4條，上湯5杯，鹽或魚露適量。
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鮮奶荷包雞
鮮奶荷包雞的主料有：不開腹光雞1隻、火腿25克、雞蛋2個、雞肉粒300克、鮮牛奶200克、上湯600克、味素10克、精鹽5克。
主 料 做 法： 特 點： -
益母草荷包湯
益母草與枸杞分別洗淨待用。砂鍋置火上，倒入適量清水，放入益母草，大火煮開後轉小火燉至水量只剩1碗。加入枸杞，煮5分鐘後打入雞蛋，煮成荷包蛋後加糖調味即可。
材料 做法 作用及注意 -
荷包豆龍骨湯
原料： 荷包豆（乾豆）100克，龍骨300克，姜5克，蔥白5克，白酒2ml,鹽少許 做法： 1、荷包豆用冷水泡2—3小時...蔥段和白酒倒入鍋內，同煮（燉）； 3、高壓鍋上氣後，大火5分鐘，小火...
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荷包蒸肉餅
1：如果可以接受的話，五花肉也可以蒸的。 2：干貝沒有可不放，直接蒸雞蛋肉餅。 3：家中有瓦罐的話用瓦罐蒸，會更香。
基本資料 製作材料 製作方法 小貼士
