熱量單位

熱量(heat)指的是由於溫差的存在，在熱交換或熱傳遞過程中所轉化的能量。熱量單位等於在一個大氣壓下將磅的水提高華氏度所需的熱量，我們最常用的熱量單位是千卡。

基本信息

• 中文名：熱量單位
• 英文名：thermal unit

• 拼音：rè liàng dān wèi
• 常用單位：卡路里、焦耳
• 套用範疇：物理學
• 源自：詹姆斯·普雷斯科特·焦耳

基本概述

熱量(heat)指的是由於溫差的存在而導致的能量轉化過程中所轉化的能量。而該轉化過程稱為熱交換或熱傳遞。熱量的公制為焦耳。

標準熱量單位

熱量單位

1卡路里=4.19焦耳
指基準時期人們消費中的平均每人食物供給量的估計數，數字用熱量、蛋白質和脂肪來表示。熱量的單位是大卡。在提倡使用的熱量單位“千焦耳”（1卡路里=4.19焦耳）被廣泛理解和接受以前，將採用傳統的熱量單位。
大卡，也被記做大寫字母C,最常見於食品標註，相當於將1000克水在1大氣壓下由攝氏14.5度提升到15.5度所需的熱量，約等於4186焦耳的內能。

單位換算

熱量換算

焦耳--卡路里:
1千卡(KCAL)=4.184千焦耳(KJ)
1千焦耳(KJ)=0.239千卡(KCAL)
1卡=4.184焦耳
1焦耳=0.239卡
焦耳--瓦特:
1焦耳(J)=1瓦特×秒(W·s)
1度(1kw·h)=3.6×10^6焦耳(J)
焦耳--牛頓:
1焦耳(J)=1牛頓×米(N·m)