材料:
新鮮菠菜葉340克,橄欖油2湯匙,紅洋蔥1個,切薄片,西紅柿汁60毫升,現榨檸檬汁1湯匙,第戎芥末醬1茶匙,大蒜1小瓣,切末,鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/8茶匙,火雞培根(煙肉)2片,煎熟後掰成小塊,多谷烤麵包2片,切丁(1.5厘米見方)
做法:
1.取一大鍋,下橄欖油,中溫加熱。加入洋蔥,煸炒1分鐘。拌入西紅柿汁、檸檬汁、芥末醬、蒜末、鹽和胡椒,煮沸,熄火。
2.取一大碗,放入菠菜。煮好的熱醬汁倒在菠菜上,拌勻。撒上培根和麵包塊,趁熱上桌。
1.取一大鍋,下橄欖油,中溫加熱。 2.取一大碗,放入菠菜。 撒上培根和麵包塊,趁熱上桌。
新鮮菠菜葉340克,橄欖油2湯匙,紅洋蔥1個,切薄片,西紅柿汁60毫升,現榨檸檬汁1湯匙,第戎芥末醬1茶匙,大蒜1小瓣,切末,鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/8茶匙,火雞培根(煙肉)2片,煎熟後掰成小塊,多谷烤麵包2片,切丁(1.5厘米見方)
1.取一大鍋,下橄欖油,中溫加熱。加入洋蔥,煸炒1分鐘。拌入西紅柿汁、檸檬汁、芥末醬、蒜末、鹽和胡椒,煮沸,熄火。
2.取一大碗,放入菠菜。煮好的熱醬汁倒在菠菜上,拌勻。撒上培根和麵包塊,趁熱上桌。
2.取一大碗,放入菠菜。 煮好的熱醬汁倒在菠菜上,拌勻。 撒上培根和麵包塊,趁熱上桌。
材料: 做法:沙拉是用各種涼透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成較小的形狀後,再加入調味品或澆上各種冷少司或冷調味汁拌制而成的。沙拉的原料選擇範圍很廣,各種蔬菜、水...
沙拉簡介 沙拉吃法 沙拉配醬 各種調味 沙拉製作蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱,這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。其次,蔬菜沙拉大多選擇3種以上的蔬菜...
菜品介紹 原料調料 做法 菜品指南 選材關鍵《家常拌菜》將拌菜的基礎知識、適用範圍、操作程式、技術要領、調味汁的配製方法等均加以詳細敘述,食用時可蘸汁生食、跟碟現拌、熱烹涼食,各俱風味。在筵席中,...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄《超市生鮮家常拌菜》 是吉林科學技術出版社的圖書,作者是張奔騰。
內容簡介 作者簡介 目錄拌生菜 芝麻醬拌生菜 涼拌菠菜蛋皮 海米拌菠菜 腐竹拌菠菜 脆椒拌菠菜 菠菜番茄拌肉絲 花生芹菜 糖醋桃仁嫩芹...拌胡蘿蔔 蒜泥拌三樣 涼拌番茄 什錦番茄 土豆鮮蘑沙拉...
圖書信息 內容簡介 目錄):較為細緻的小貝殼面可用來料理麵條湯,或是用於意式油醋醬汁的沙拉中。煮熟...的原料是意大利麵具有上好口感的重要條件。除此之外,拌意大利麵的醬也是比較重要的。意大利麵的醬料基本來說可分為紅醬和白醬,紅醬是用番茄為底的紅色醬汁...
菜系構成 菜系特點 歷史起源 菜系種類 基本做法菠菜(涼拌菜) 菠菜拌豆腐皮(涼拌菜) 多寶菠菜(炒菜) 菠菜拌豬肝(涼拌菜) 金銀蛋浸菠菜(炒菜) 菠菜肉丸(熱菜) 肉醬菠菜(涼拌菜) 番茄拌菠菜(涼拌菜) 蛋香菠菜(炒菜...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄的小貝殼面可用來料理麵條湯,或是用於意式油醋醬汁的沙拉中。煮熟時間:8...上好口感的重要條件。除此之外,拌意大利麵的醬也是比較重要的。意大利麵的醬料基本來說可分為紅醬和白醬,紅醬是用番茄為底的紅色醬汁,白醬則是由麵粉...
構成 菜系特點 歷史起源 菜系種類 基本做法