配料
豬淨熟肥腸250克。 水發玉蘭片10克，水燙油菜15克，水燙胡蘿卜10克，水發冬菇
熘豬肥腸熘豬肥腸相關詞條
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熘肥腸
熘肥腸，菜名，是以豬淨熟肥腸為主料，配以水發玉蘭片、水燙油菜、水燙胡蘿蔔、水發冬菇、蔥、姜、精鹽等輔料製作而成，味道香美、老少皆宜，深受大眾的喜愛與推崇。
原料/調料 做法 特點 -
肥腸
肥腸又名豬大腸、豬腸。豬腸是用於輸送和消化食物的，有很強的韌性，並不象豬肚那樣厚，還有適量的脂肪。根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是...
營養價值 相關人群 製作指導 食療作用 -
豬牛羊肉類菜餚製法500例
作品目錄涼拌類肉絲拌黃瓜肉絲拌菠菜炒肉絲拌白菜肉絲拌蜇米拌肉絲凍粉肉絲拌腐皮肉絲拌白菜絲豬肉絲拌什錦菜豬肉拌涼薯醬蘿蔔拌肉絲拌肉絲海帶瘦肉拌雙絲熗肉絲青...
作品目錄 -
豬腸[豬腸]
豬腸是豬的內臟器官，用於輸送和消化食物的，有很強的韌性，並不象豬肚那樣厚，還有適量的脂肪，豬大腸也叫肥腸，是一種常見的豬內臟副食品。 根據豬腸的功能可分...
藥用價值 洗豬腸 烹飪 食療價值 -
炒爆熘
《炒爆熘》，是由成都時代出版社2011年8月1日出版的書籍。
圖書信息 內容簡介 目錄 -
芫荽熘肥腸
豬大腸500克，芫荽100克，蔥、姜各適量。 豬大腸500克冼淨，芫荽100克洗淨，裝在豬大腸內，兩端用線縫合，放在鍋內加水適量，以小火清燉至七成熟，撈...
材料 做法 -
新編家常好菜1100樣
肉絲 美味醬豬片 雞胗聚雞心 028/三椒熗腰片 五香熏.../韭菜炒乾豆腐 鍋包肉 金陵丸子 037/熘肉段 姜炒... 039/鳳梨雞片 芹菜炒乾豆腐 草菇熘瓜片 040/蔥...
圖書信息 目錄 -
節假日菜譜
蔥烹肚條蕪爆肚絲蒜末肚絲松仁豬肚焦熘肚塊醋烹白肚糖醋肥腸清炸肥腸焦熘肥腸軟熘肥腸九轉大腸熗香雙脆爆兩樣湯爆三樣燴三鮮油爆四丁滑炒二絲肉絲炒三絲蒜...熘荔枝肉紅燒肉古老肉熘櫻桃肉椒筍爆肉過油肉金條酥肉香糟豬肉回鍋肉生爆鹽...
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