熗豆苗

鹽適量 醋適量 2.

配方：

主料：
豆苗500g
配料：
紅辣椒適量
鹽適量
味素適量
醋適量
食用油適量

功效：

綠色的豆苗菜含有相當豐富的營養，其中當然少不了有利消除水腫的鉀，而且豆苗菜也可以強化咀嚼效果，是兼具營養價值及瘦臉的優質食品喔。

步驟：

1.
豆苗洗淨，控水
2.
鍋里熱油，先把蔥姜以及乾辣椒爆香
3.
再把豆苗放到鍋里翻炒，炒2分鐘即可
4.出鍋前烹入醋，並加入鹽，味素調味即可