材料
豬排骨250克,冬瓜150克,蔥白、生薑、紹酒、精鹽、味素各適量。
做法
1、豬排骨洗淨,剁成塊,汆水;冬瓜切成相同大小的塊。
2、沙鍋放入排骨塊,加清水、生薑、蔥白、紹酒,大火燒開,改小火煲至排骨八成熟時,倒入冬瓜塊煲熟,揀去生薑、蔥白,加入精鹽、味素即可裝碗。
推薦理由
本品含有豐富的蛋白質、鈣、維生素C和鉀、鋅、硒等微量元素,是理想的孕期食品;由於冬瓜含鈉量低,又有利尿作用,有水腫的孕婦更宜常食。
煲冬瓜排骨是一款美味食譜,主要原料是豬排骨、冬瓜、蔥白、生薑、紹酒等,這道美食製作簡單、所選原料營養豐富,口感鮮香味美,老少皆宜。
豬排骨250克,冬瓜150克,蔥白、生薑、紹酒、精鹽、味素各適量。
1、豬排骨洗淨,剁成塊,汆水;冬瓜切成相同大小的塊。
2、沙鍋放入排骨塊,加清水、生薑、蔥白、紹酒,大火燒開,改小火煲至排骨八成熟時,倒入冬瓜塊煲熟,揀去生薑、蔥白,加入精鹽、味素即可裝碗。
本品含有豐富的蛋白質、鈣、維生素C和鉀、鋅、硒等微量元素,是理想的孕期食品;由於冬瓜含鈉量低,又有利尿作用,有水腫的孕婦更宜常食。
排骨500g斬段,冬瓜800g切塊,姜4片,小蔥一把1.排骨洗淨控乾,鍋內水燒開,下排骨煮盡血水,撈出。 2.沙鍋中放適量水,放入排骨、薑片、蔥結和料酒...
材料: 做法:本品含有豐富的蛋白質、鈣、維生素C和鉀、鋅、硒等微量元素,是理想的孕期食品;由於冬瓜含鈉量低,又有利尿作用,有水腫的孕婦更宜常食。
做法 推薦理由3-開大火讓湯煲開鍋,然後關小火慢煲2.5小時以上,臨出鍋時加入鹽(我是煲了一下午大概6個小時,排骨基本已經酥了) 4-冬瓜切大片建議根據個人煲湯時間的...
材料: 做法:排骨1斤,玉米1根,冬瓜1斤,姜1片,鹽適量1.排骨斬件洗淨後焯水。 3.冬瓜洗淨切塊。 4.將排骨、冬瓜、玉米、玉米須、薑片放入電砂煲中,加入1升清水...
材料: 做法:冬瓜薏米煲排骨是一道由冬瓜、薏米、排骨為主料的煲湯菜品。
材料 做法 營養價值薏米冬瓜煲排骨,主要食材有冬瓜500克、排骨300克、腔骨1根、薏米100克、大蔥1段、生薑1小塊、醋2滴、鹽少許。該菜製作簡單易學,操作方便,口感舒適...
材料: 做法: 建議:材料:冬瓜1斤,排骨半斤,薏仁1杯,姜3片,香菜1棵 調味料:鹽半小匙1.薏仁放入水中浸泡約1小時以上,排骨洗乾淨,冬瓜削去外皮後切成大塊備用 2.鍋中...
材料: 做法:材料:冬瓜1斤,排骨半斤,薏仁1杯,姜3片,香菜1棵 調味料:鹽半小匙1.薏仁放入水中浸泡約1小時以上,排骨洗乾淨,冬瓜削去外皮後切成大塊備用 2.鍋中...
材料: 做法: