材料:
排骨1斤,玉米1根,冬瓜1斤,姜1片,鹽適量
做法:
1.排骨斬件洗淨後焯水。
2.將玉米苞葉摘去,但保留玉米須;將玉米和玉米須洗淨,並將玉米切段。
3.冬瓜洗淨切塊。
4.將排骨、冬瓜、玉米、玉米須、薑片放入電砂煲中,加入1升清水,煲2小時。
5.加入適量鹽調味即可。
排骨1斤,玉米1根,冬瓜1斤,姜1片,鹽適量1.排骨斬件洗淨後焯水。 3.冬瓜洗淨切塊。 4.將排骨、冬瓜、玉米、玉米須、薑片放入電砂煲中,加入1升清水,煲2小時。
排骨1斤,玉米1根,冬瓜1斤,姜1片,鹽適量
1.排骨斬件洗淨後焯水。
2.將玉米苞葉摘去,但保留玉米須;將玉米和玉米須洗淨,並將玉米切段。
3.冬瓜洗淨切塊。
4.將排骨、冬瓜、玉米、玉米須、薑片放入電砂煲中,加入1升清水,煲2小時。
5.加入適量鹽調味即可。
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材料: 做法:《精選美味家常湯煲1688道》是2009年中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。
內容簡介 目錄排骨,指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨,上面還附有少量肉類,可以食用,如:紅燒排骨,是一道中國家常菜。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有...
菜品特色 做法 營養價值 蒸排骨的訣竅燉排骨是最常見的一道菜。有多種做法,但主料均為排骨;可根據自己的口味和需要配以不同的輔料,如:蘿蔔、白菜、冬瓜、椒鹽等等。輔料不同,味道亦不同。 燉排骨...
家常做法 日常做法 烹飪竅門 相關菜式《精選家常滋補湯煲1688例》 是2010年03月湖南美術出版社出版的圖書,作者是董國成,張美花,王德朋。
圖書信息 內容簡介 作者簡介 圖書目錄雞肉丸子湯 雙蝦雞肉湯 金針雞肉湯
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄排骨,指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨,上面還附有少量肉類,可以食用,燉排骨營養豐富,味道鮮美,是深受廣大食客喜愛的一道菜餚。一般來說,只要我...
菜品特色 主要效用 排骨做法 蒸排骨的訣竅 挑選技巧土豆參歸豬肝煲牛筋燉雙蘿豆芽煲排骨花生紅棗燉豬蹄冬瓜苦瓜脊骨湯豬蹄瓜菇湯...鵪鶉/烏雞魚肉/蝦肉/貝肉/干貝/海米/豬蹄/排骨豬血/牛尾家常湯煲...湯魚肉羹蟹粉蝦球煲翡翠魚圓湯玉米枸杞煲魚頭蟶子燉雙白鯽魚豆腐湯露筍煮鱔魚...
內容介紹 作者介紹 作品目錄玉米排骨冬瓜湯,以玉米、冬瓜、排骨為主要食材,把氽好的骨頭放進鍋里加足水,再放一把蓮子米和幾片姜燉,最後放入玉米和冬瓜不用加鍋蓋小火再燉。
材料 做法 功效