z1.藥物和水熬成汁液。
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香菇煮汁
柴魚高湯200cc，醬油30cc，味醂30cc，砂糖25公克所有材料混合拌勻即可。 以此煮汁煮香菇，可做為壽司的材料，也可當小菜。 香菇煮汁可與10朵泡...
材料: 做法: 用途： -
煮汁牛肉麵
煮汁牛肉湯500㏄，寬面1把，豆芽菜適量1.將寬面放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。 2.將豆芽菜洗淨，放入滾水中...
材料: 做法: -
紅蘿蔔煮汁
柴魚高湯300cc，醬油10cc，味醂23cc，砂糖23公克所有材料混合均勻。 用途：以此煮汁煮紅蘿蔔，為卷壽司的材料之一。 紅蘿蔔煮汁與1大條切成長條...
材料: 做法: -
稻荷煮汁
柴魚高湯400cc，醬油75cc，砂糖75公克所有材料混合均勻即可。 油炸薄片豆腐皮（150公克）用滾水充分燙除油臭味，與煮汁以小火一同煮至豆腐皮入味，...
材料: 做法: 用途： -
味噌魚煮汁
柴魚高湯200cc，醬油少許，酒50cc，味噌75公克，砂糖45公克所有材料調和均勻。 適合腥味較重的魚，如青花魚、沙丁魚等。
材料: 做法: 用途： -
蘿蔔泥煮汁
材料: A.柴魚高湯300cc，醬油1大匙，味醂1大匙，B.蘿蔔泥100公克 做法: 先將蘿蔔泥瀝乾，材料A放入鍋中煮開...
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鹵大腸煮汁
鹵大腸煮汁，美食，主要原料有柴魚高湯300cc，醬油35cc，酒50cc，味醂50cc，味噌25公克，蒜頭2顆，蘋果1小顆。
材料: 做法: 備註： -
意大利麵製作大全
番茄醬面100 海膽奶油番茄醬面煮汁意面關鍵點是使用兩次“大蒜紅辣椒油...的製作方法106 烤寬麵條108 肉醬義大利特細面109 牛肚番茄煮汁意面110 章魚番茄醬汁特細面112 排骨煮汁特細面113 鴨肉煮汁特細面...
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