煙鹽簡介
煙臺鹽業公司轄屬10個鹽業公司、分公司，全行業共有職工3109人，擁有固定資產34600萬元，鹽田總面積41平方公里，原鹽生產能力280萬噸，各種海珍品養殖面積6000餘畝，溴素生產能力15000噸。2012年全年原鹽產量297萬噸。
2012年，全市鹽業運銷企業銷售各類鹽產品110827噸，購進食鹽52608噸，占年度計畫的119.3%，購進小包裝食鹽23876噸，完成計畫的103.8%；批發企業實現銷售收入18075萬元，同比增長34%，利稅1365.7萬元，同比增長11%，利潤622.3萬元，完成計畫的120%。
非鹽產業方面，以國家“打造半島藍色 經濟區”戰略為契機，按照“南方養殖擴規模、北方保苗建基地、系列加工增效益”的原則大力發展海參養殖事業，鮮海參產能將達到30萬斤以上，在文登建成國家綠色無公害苗種基地400畝、5000立方水體的育苗場一處，建成標準化海參加工車間，已通過QS認證，年加工鮮海參能力可達10萬斤，產品已申請國家工商註冊的“百浩”商標，並申請了三個綠色食品認證體系。
2011年，全市鹽行業生產原鹽323萬噸，各鹽化企業、水產養殖企業和直屬企業也均取得不凡業績。其中山東誠源鹽化集團集原鹽生產、科研、化工、運輸、新能源和園區建設於一體，原鹽生產規模居全國同行業第三，原鹽和溴素質量在全國同行業名列前茅，實現銷售收入15億元，利稅1.5億元。萊州開源鹽化公司以鹽為主，鹽化並舉，產品多元化、品質高端化，出口日韓菲，響譽海內外，是省市鹽業系統多年的先進優秀企業。海陽黃海水產公司總投資5.29億元的海洋生物科技產業園集海洋生物科技研發、良種繁育、示範養殖、休閒旅遊於一體，被山東省藍色經濟確定為首批重點扶持項目。
發展歷程
煙臺鹽業傳統古老，據有文字記載，就有三千多年的生產歷史，為中華民族的生產與發展做出過積極貢獻。
1997年5月26日煙臺市編委以煙編[1997]17號文明確規定，煙臺市鹽務局及所屬分局改為事業單位。
1999年，山東省政府以魯政[1999]70號文下達了《山東省人民政府關於調整和完善鹽業管理體制的通知》，同年煙臺市政府以[1999]132號文下達了《煙臺市人民政府關於調整和完善鹽業經營管理體制的通知》，2000年4月7日，全市市、縣兩級鹽業管理機構全部理順完畢，成為全省第一個完成體制理順任務的地市。
2000年10月，煙臺市在全省率先推廣食鹽復膜小包裝。
2003年2月1日，集中分裝，統一配送的真空再制精鹽在全市上市。
2004年9月19日，煙臺鹽業公司成為山東省首批達到 “AAA”級的食鹽批發企業。
主要榮譽
2012年以來，先後榮獲“煙臺發展貢獻單位”、“中國品牌信譽建設定點示範單位”、旗下百浩海參榮獲“煙臺消費者最喜愛品牌”等稱號。
2011年市級文明單位、市直機關工委“優秀基層黨組織”、市總工會“紅旗單位”，省鹽務局“全省鹽業系統先進單位”、“思想政治工作優秀企業”、“財務工作先進單位”；2008年山東省省管企業先進基層黨組織；2001年、2008年煙臺市市直機關先進基層黨組織；2007年、2008年煙臺發展貢獻單位；2006年山東省輕工業企業文化建設示範單位；2007年山東鹽業系統企業文化建設示範單位；2005年全省鹽業信息工作先進單位；2000年山東省思想政治工作優秀企業；連續多年獲得山東省鹽業系統先進單位稱號。
企業文化
企業願景，即發揮地域優勢，創立特色品牌，打造一流企業；
企業理念，即細微顯精神，品質彰未來，創新鑄輝煌；
企業宗旨，即追求社會滿意，追求員工滿意，追求用戶滿意。
核心價值觀，即突出團隊、凝心聚力，注重效果、追求卓越；
企業文化中心主題，即團結、實幹、包容、創新。
組織機構
職能部門
辦公室、政工科、工會群團科、鹽政管理科（鹽政稽查支隊）、財務科、審計法務科、專營科、生產經營科、非鹽產業科、紀檢監察室、煙臺鹽業海產養殖公司（主要負責全市行業內海產養殖的生產管理、技術管理和養殖品種的開發經營等業務）。
直屬單位
煙臺鹽業包裝配送中心、煙臺市鹽務局直屬分局（煙臺鹽業公司運銷分公司）、煙臺市鹽務局直屬二分局（煙臺鹽業公司福山分公司）、蓬萊市鹽務局（蓬萊分公司）、龍口市鹽務局（龍口分公司）、招遠市鹽務局（招遠分公司）、棲霞市鹽務局（棲霞分公司）、長島縣鹽務局（蓬萊分公司長島鹽業經銷處）、萊陽市鹽務局（萊陽鹽業公司）、萊州市鹽務局（萊州鹽業公司）、海陽市鹽務局（海陽鹽業公司）、牟平區鹽務局（牟平鹽業公司）、煙臺市糧油配送中心有限公司（控股）。
領導班子
煙臺鹽業公司經理、法定代表人、煙臺市鹽務局局長、黨委副書記：楊力君。
煙臺鹽業公司黨委書記、副經理、煙臺市鹽務局副局長：萬開元。
煙臺鹽業公司黨委委員、副經理、煙臺市鹽務局副局長：高新華。
煙臺鹽業公司黨委委員、副經理、煙臺市鹽務局副局長：劉玉華。
煙臺鹽業公司黨委委員、副經理、煙臺市鹽務局副局長兼蓬萊市鹽務局局長：於福利。
