製作方法
材料
豬肉餡180g、圓蔥碎5g、西芹碎5g、麵粉50g、麵包渣50g、雞蛋1個、牛奶適量、漬紫菜10g、煮胡蘿蔔15g、炸土豆絲10g、煮青豆10g。調料俄力岡lg、鹽2g、胡椒粉0.3g、橄欖油15g。做法
1、將豬肉餡加入圓蔥碎、西芹碎、鹽、胡椒粉、橄欖油、俄力岡、雞蛋、牛奶攪拌均勻上勁後製成餅形過三關,
2、煎盤中倒入橄欖油燒熱後放入肉餅煎熟即可裝盤,邊上配煮胡蘿蔔、漬紫菜、煮青豆、炸土豆絲等。
廚藝經驗
先將肉餅煎金黃色,然後在放入烤箱內烤熟。
煎豬肉餅所屬一款美食之一,主要原料有豬肉餡180g、圓蔥碎5g、西芹碎5g、麵粉50g、麵包渣50g、雞蛋1個、牛奶適量、漬紫菜10g、煮胡蘿蔔15g、炸土豆絲10g、煮青豆10g。調料俄力岡lg、鹽2g、胡椒粉0.3g、橄欖油15g等,這道菜非常美味。
1、將豬肉餡加入圓蔥碎、西芹碎、鹽、胡椒粉、橄欖油、俄力岡、雞蛋、牛奶攪拌均勻上勁後製成餅形過三關,
2、煎盤中倒入橄欖油燒熱後放入肉餅煎熟即可裝盤,邊上配煮胡蘿蔔、漬紫菜、煮青豆、炸土豆絲等。
先將肉餅煎金黃色,然後在放入烤箱內烤熟。
大蔥豬肉餅是一種小吃,主料是麵粉等,配料是豬前腿肉等,調料為生抽、胡椒粉、香油等,通過烙制的做法製作而成。
材料 做法豬肉餡200g、圓蔥碎5g、西芹碎5g、雞蛋1個、麵粉50g、麵包渣50g。 調料鹽2g、胡椒粉0.4g、橄欖油20g、俄力岡1g。 將豬肉餡用鹽、胡椒...
材料: 做法:餡放在麵皮最左邊,然後先包上上下兩角,然後把左側的邊蓋上去,下面就開始邊抻邊往右邊卷,這個做法跟做手抓餅基本類似,只是裡面加了餡。卷好之後,因為裡面有餡...
食材 做法蔥香豬肉餅是一種美食,主要原料有麵粉200克,酵母2克,牛奶125克,豬前腿肉160克,大蔥70克等,是一道美味的食品。
概述: 材料: 做法: 貼士:2.辣椒帶籽剁末,留出一半做酪梨醬,另一半放入洋蔥。 檸檬或萊姆上的蠟洗去,皮刨碎放入碗中攪拌,至餡料略軟。 5.製作酪梨醬:用半個檸檬或萊姆擠汁,與辣...
簡介: 材料: 做法:蔥香湯藕豬肉餅,豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引...
簡介 營養分析 適用人群 食用功效 食材明細沙拉蟹肉沙拉雞蛋黃瓜沙拉二 豬肉烤豬肉蔬菜烤乳豬煎豬肉餅清煎豬肉片炸豬肉餅青紅椒燜豬肉火鍋豬排奶汁烤豬排炸豬排忌司烤豬排豬排蔬菜捲紙包豬排蔥汁煎豬排瓤餡豬肚法式紅燜豬舌炸豬蹄煮鹹豬腳酸菜高加索燜豬蹄黑麵包煎火腿火腿扒三...
作品目錄南瓜+四季豆炒肉+豆瓣蘑菇 芝麻豬肉餅+紅綠厚蛋燒+煮南瓜 雙色...豬肉餅+蒜苗蘿蔔絲十煮花椰菜 香菇肉片+胡蘿蔔蘆筍炒豆乾+蒸紫薯+厚...木耳+五彩糙米飯 玉米雞肉餅+涼拌花椰菜+雙椒土豆絲 香菇豬肉餅...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 媒體評論 目錄