品種全稱
無花栗主題關鍵字: 乾果 板栗 果樹
品種簡介
無花栗無花栗是一類無雄花或雄花發育不完全的特異類型。山東省在1965年前後曾選出幾個無花類型的實生單株，其中發現於泰安下港區西祥溝村的一優良單株命名為“無花栗”，被列為山東省首批推廣的6個優良無性系品種之一。山東省果樹研究所1995年在泰安黃前夯崖村發現的一株無花栗，純雄花序、混合花序上的雄花段均在早期脫落，“無花”性狀表現更加完全。因純雄花序脫落早，盲節段的葉片能發育至正常大小(一般盲節段葉片小)，葉色較有雄花單株更顯深綠。因無雄花枝，平均每結果母枝抽生結果枝比例高達68％。唯單粒重小，是其不足。
品種來源
山東省“栗樹選種協作組”於1965年選出，原選種代號65-161。母樹位於泰安市下港鄉西祥溝村，因純雄花序長至0.5厘米左右時就萎縮脫落，故名無花栗。為山東省1976年首批推出的6個優良無性系品種之一。果實性狀：總苞橢圓形或繭形，重45克左右，刺束較短，苞皮薄，出實率53％。平均每苞含堅果2.9個以上。堅果近圓形，果頂凸出，小果型，平均單粒重7～8克，大小整齊。果皮紫褐色，光亮美觀，果頂密披茸毛，邊果3條茸毛線，中果4條茸毛線。果肉質地細膩、香甜、糯性，品質極上，含水49.3％，澱粉56.9％，糖16.3％，蛋白質達9.8％。果實耐貯藏。
栽培習性
樹姿直立，樹冠緊湊，呈高橢圓形。成齡樹結果母枝的分枝角度小，皮色灰綠，先端急尖。葉姿直立，葉面平展，質地較厚，綠色。混合花芽密生於母枝頂端，易抽生生長勢力相似的3～4個壯枝。純雄花序長至0.5～l厘米時萎縮脫落，混合雄花序上的雄花段生育正常，照常開放。發枝力強，成年樹樹勢中等，結果母枝抽生果枝占60％，發育枝占25％，弱枝占15％。單位結果母枝平均抽生1.9個果枝，結果枝平均著生1.8個總苞。在泰安萌芽期4月中旬，雄花凋落期在5月中旬，果實成熟期在9月下旬至10月上旬。
