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無糖香橙月餅
無糖香橙月餅，飲食，食譜。主料低筋粉、鮮雞蛋黃等。皮質鬆軟、甜度適口。
皮料配方： 皮製作方法： -
廣州市德昇餡料食品廠
、哈密瓜味餡、鳳梨香味餡、荔枝味餡、青蘋果味餡、香橙味餡；水蓉餡。 果仁...、 蜜紅豆、 白豆沙 、 綠豆沙 、 烏豆沙 、 紅豆餡 、無油紅豆沙、 紅...月餅餡料的研究開發與生產。本廠除生產高質量的蓮蓉、鹹味伍仁餡、果蓉、豆蓉...
公司介紹 月餅餡料種類 產品美圖 聯繫方式 -
蛋糕
糖大肆流行時，杏仁糖泥也跟著大眾化起來，這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤...柔軟。傳統的方法有將油和糖先攪打起泡，然後加入蛋、乳和麵粉；也有先將油和麵粉,繼續加入糖、鹽、乳和水,最後加入蛋。②焙烤：用蛋、糖、奶等配料...
歷史起源 原料 口味分類 製作過程 材料用途 -
乳酪慕斯蛋糕
均勻，即成乳酪慕斯餡；手指餅製作：1、蛋黃加20G糖，用打蛋器攪打均勻；2、蛋白置於無水無油的盆中，加剩餘糖，用打蛋器先低速後轉高速，將蛋白打至濕...材料：香橙戚風蛋糕片：色拉油60克、橙汁80克、橙皮一小勺、鹽1/8...
材料： 做法： 組裝 小貼士： -
糕點餡料
香味餡、荔枝味餡、青蘋果味餡、香橙味餡；水蓉餡，果仁餡，果仁糕點餡料如...、人們生活水平的提高和飲食習慣的改變，人們又開發出了不加蔗糖的無糖糕點...，豆沙餡料如紅豆沙、綠豆沙、白雲蓉、白蓮蓉、紅蓮蓉；水果餡料如鳳梨餡、草莓餡...
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最詳盡的朱古力甜品教科書：500種經典配方全收錄
香橙巴滕堡蛋糕榛子摩卡巴滕堡蛋糕香草朱古力大理石蛋糕奶油朱古力蛋卷大理石...杏仁糖朱古力長麵包三味朱古力麵包意式朱古力大麵包摩卡朱古力大麵包卡布奇諾...蛋糕爵士樂朱古力蛋糕紅莓朱古力蛋糕朱古力婚禮蛋糕復活節蛋巢蛋糕翻糖星星蛋卷...
內容介紹 作者介紹 作品目錄 -
柚
甚短或近於無頸，果頂圓而略平坦，蒂部淺凹陷，四周 隆起，果皮較薄，果心小...狹窄而近似香橙。花序有花少數或單花腋生，花大小如柚花，但除花萼裂片頂緣被毛外其餘無毛；雄蕊20-25枚。 不同程度地合生成5束；柱頭約與子房等大...
概述 形態特徵 分類學 地理分布 食用價值 -
用料
乾豆類豌豆青豆紅豆綠豆黃豆蜜豆豆渣無糖豆漿黑豆大紅豆豆沙腐竹凍豆腐素雞...果乾、黑芝麻、元宵餡花、生元宵餡崇明、糕翻糖、膏饢甜品類栗子餡芝麻花生餡...午餐、肉豬裡脊、梅花肉豬、手豬骨肉、餡雞雞翅、雞肉、雞胸脯、雞爪、三黃雞...
概念 分類 -
甜品[小食]
的味道較淡。 紅豆沙 而糖的溶度，也是潮州的甜。廣式的甜品（糖水），一般...片、涼粉、木耳、糖冬瓜條、淮山、百合、茨實等的大雜會，甜湯店往往先把上列配料煮熟，再浸在凍開水中，賣時就各執一些放入疏綱匙，拿進糖湯里滾熟，置入...
歷史 中國甜品 國外甜品 利與弊 甜品講究 -
《中文選單英文譯法》
出爐背景 2008年6月18日，北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料
