烤香腸炒西葫蘆

製作材料

材料：西葫蘆（半根）、烤香腸
調料：鹽、雞精

做法

（1）將烤香腸去包裝殼，放在案板上切成片，待用。
（2）將半根西葫蘆洗淨，放在案板上切成片，待用。
（3）燒鍋倒油燒熱，下入西葫蘆翻炒一下。
（4）接著，合入烤香腸，加少許水翻炒西葫蘆斷生。
（5）然後，加點鹽、雞精調味炒勻，即可。