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老葉烤鱈魚
老葉烤鱈魚是一款美味菜譜,主要原料有鱈魚等,這道菜外香里嫩,魚味香濃。
特點 菜品提供 原料 調料 製作方法 -
打葉復烤
"根據打葉復烤生產線特點及控制要求
打葉復烤工藝技術的發展研究 -
烤方
烤方是淮陽菜菜譜,以蔥白為製作主料,烤方的烹飪技巧以烤菜為主,口味屬於炸燒味。它是揚州傳統名菜,由“叉燒乳豬”改進而來。清代揚州官紳、鹽商常用於宴請賓客...
菜品簡介 歷史文化 主料簡介 製作工藝 菜品口感 -
烤地瓜
東北市鎮過往行人較多的街上,常可以聽到“地瓜乎”的吆喝聲。這種買賣民間稱為“賣烤地瓜的”,冬天比較常見。地瓜(Sweet potato)地瓜在中國南方與...
地瓜 烤地瓜製作 地瓜的營養 乾隆與烤地瓜 方法 -
蕉葉烤童茸
黃豆醬油10克、美極鮮味汁10克、上湯20克、雲南白糖(甜味比普通白糖要甜些、用普通白砂糖調味時要略微增加用量)4克、普洱茶汁(普洱茶磚6-8克入90℃...
原 料: 操 作: -
烤豬蹄
烤豬蹄一種新的特色燒烤,色、香、味具佳是,一經推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳...
所需食材 製作過程 方法步驟 營養成分 -
菸葉打葉復烤標準彙編
YC/T161—2002菸草及菸草製品總氮的測定連續流動法 YC/T162—2002菸草及菸草製品氯的測定連續流動法 YC/T217—2007菸草及菸草...
基本信息 內容簡介 圖書目錄 -
烤刑
烤刑就是用火烤。\n\n\n烤刑“炸”、“炙’與“烤”均為常用的處死方法,接近於火刑,只是在這一類的行刑過程中,對犯人一定要用“小火”。
簡介 烤爐 古代歷史上 阿加道克勒 瓦雷里安國王 -
烤三文魚
烤三文魚,是一道家常美食,主料有三文魚一大塊,蘆筍2根,檸檬半個,配料有鹽1小匙、黑胡椒粒1大匙等。注意三文魚本身油脂很高,在烤三文魚的時候,不要再另外...
製作方法 製作技巧 營養功效 -
烤小雞
烤小雞 是一款美味燒烤食譜,主要原料有童子雞等,顏色金黃,肉嫩鮮香。
基本資料 烹飪方法 製作提示 歷史文化 營養分析